Verstandig nieuws vanuit Enkhuizen. Het Zuiderzeemuseum in Enkhuizen heeft besloten om voorlopig geen paling meer schoon te maken, te roken en te verkopen. Wel wordt er nog haring gerookt. ,,Het is onze taak om bezoekers duidelijk te maken dat de paling wordt bedreigd, maar die boodschap komt niet helder over als je tegelijkertijd wel zelf paling blijft roken en verkopen.’’
Al sinds begin april is de paling in de ban, al heeft
het museum dit niet aan de grote klok gehangen. ,,De paling is een bedreigde vissoort en behoort tot het ’erfgoed’ van de Zuiderzee’’, legt museumdirecteur Stephan Warnik uit. ,,Het is onze taak om bezoekers duidelijk te maken dat de paling wordt bedreigd, maar die boodschap komt niet helder over als je tegelijkertijd wel zelf paling blijft roken en verkopen.’’
Daarom wordt dit niet langer gedaan, totdat duidelijk is of palingbevorderende maatregelen die inmiddels genomen zijn succes hebben. ,,We zijn in gesprek met verschillende partijen die betrokken zijn bij de palingvangst en het is een complexe discussie. Zo kun je ook duurzame paling verkopen en het geld besteden aan het bevorderen van de palingstand. Maar aangezien bewustwording onze belangrijkste taak is, stoppen we voorlopig helemaal met de verkoop. Met de nadruk op voorlopig, want ik hoop van harte dat de maatregelen succes hebben en de heerlijke geur van het palingroken snel terugkeert in het museum.’’
(foto: http://www.zuiderzeemuseum.nl/)
Bron: Noordhollands Dagblad