Verhalenverteller van de vissenwereld

"Misschien moet je wel een eeuw rekenen om het tij te keren." Na een carrière van veertig jaar bij OVB en Sportvisserij Nederland is hij met pensioen. Toch is Jaap Quak nog niet klaar met vis en visserij. In zijn omvangrijke archief ligt de kiem voor een boek over de zalm en met Excel blijft hij uit oude en recente gegevens nieuwe inzichten creëren. Interview met een geboren docent, die als geen ander de onderwaternatuur een stem heeft gegeven.